SOPA DE FRANGO COM MACARRÃO
Marido hoje chegou do trabalho com dor de estômago.
Então, para se sentir melhor preparei um jantarzinho leve.
Apesar de estarmos no verão, a noite estava bem fresquinha e a sopinha ficou bem levinha e reconfortante.
O marido aprovou e já está se sentindo melhor.
400 g de peito de frango cortado em cubinhos
3 batatas cortadas em pedaços2 cenouras cortadas em cubos
3 mandioquinhas cortadas em cubos
2 tomates cortados em cubinhos
1 cebola picada
1 1\2 litros de água fervendo
temperos a gosto
200 g de macarrão de sua preferência usei ninho quebradinho
Na panela de pressão refogue a cebola, o frango, e o tomate
Deixe refogar por 1 minuto, junte a cenoura, a batata, a mandioquinha e a água.
Deixe cozinhar até os ingredientes ficarem al dente
Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, se precisar coloque mais água
Sirva com torradinhas.
Junte o macarrão e cozinhe até ficar macio, se precisar coloque mais água
Sirva com torradinhas.
Hum... até dá pra imaginar o quanto foi reconfortante ao saborear esta sopinha.
ResponderExcluirBjs
Sonia que rica sopinha amiga, ficou perfeita e me parece bem deliciosa!
ResponderExcluirBjs
Uma sopinha tão gostosinha como essa cura tuuuuudoo!Delícia!beijkas
ResponderExcluirSONIA QUERIDA,
ResponderExcluirEU AMO SOPA E COM ESTE CALDINHO ASSIM ......HUMMMMM...É BOA DEMAIS!
BJS..♥
Olá Sonia querida,
ResponderExcluirAInda bem que o marido já se sente melhor...com uma sopa assim era de esperar :) Ficou com um aspecto delicioso, caseiro e reconfortante...e com um toque de amor ajudou com certeza!
Um grande beijinho amiga
Adoro uma sopinha Sonia, é bem reconfortante e satisfaz, aqui em casa sempre faço. Gostei muito. Bjocas
ResponderExcluirQue sopinha tão reconfortante! Em Portugal ainda á inverno (e bem frio) e uma sopinha assim vem mesmo a calhar. Além disso, sopinha de frango é excelente para curar os resfriados que o frio nos tem estado a provocar nos ultimos dias.
ResponderExcluirBjs
Olá, Suné!! Já voltei das férias, já estava com saudades de tomar sopa e logo vejo a que vc fez Huuuummmm!!!Apesar de Salvador ser quente, nós temos hábitos de tomar sopa rsrsr e ainda tem gente que coloca pimenta rsrsr!!Acabam o prato em lágrimas, mas não abandonam o hábito rsrsr! Tem uma postagem legal das férias em S.Paulo lá no blog, vc vai gostar!!Bjs.
ResponderExcluirMenina, lembrou os mimos de vovó...quata saudade
ResponderExcluirbjs
juliana