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Mostrando postagens de janeiro, 2012

FILÉ DE FRANGO COM REDUÇÃO DE BALSÂMICO

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Depois de muito tempo sem postar uma receitinha, estou de volta. Uma receitinha simples mas muito saborosa, o peito de frango ficou macio e suculento e o molho dá um sabor especial. Espero que apreciem. Ingredientes 10 filés de peito de frango 3 colheres de azeite manteiga a gosto farinha cheiro verde Modo de preparo Tempere a gosto os filés de frango e passe pela farinha. Leve a grelha e deixe dourar bem. Quando estiverem bem douradinhos dos dois lados e bem cozidos, retire-os. Coloque o balsâmico ( usei 1\2 xícara ) na panela em que grelhou os filés e junte um pouco de água e 1 colher de açúcar mascavo. Deixe reduzir bem. Sirva este molhinho sobre os filés. Para acompanhar uma saladinha verde e refrescante.  Um grande beijo a todos

ESTOU DE VOLTA

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Olá, como estão todos? Depois de um tempinho para férias e  descanso com a família. E, apesar de muitos problemas no blog, estou  postando novamente. Minhas postagens estavam falhando, não conseguia comentar na maioria dos blogs e meu outro blog sumiu, inteirinho, vou ter que recomeçá-lo do zero. Mas, agora parece que tudo voltou ao normal, espero . Agradeço os comentários e preocupação dos amigos, também aos novos seguidores   passei dos 300rsrsrs,   que estã o chegando para me acompanhar, sejam bem vindos, fico muito feliz em ter todos vocês por aqui. Logo retornarei com minhas receitas. Um beijo e ótimo final de semana a todos.