BISCOITINHOS DE LARANJA E COCO
Mais uma receita de biscoitos.
Estes são os preferidos do meu pai.
Ótimos para acompanhar um cafézinho.
Quando faço não duram nada, são crocantes e saborosos.
O suco e raspas de laranja deram nestes um toque especial.
4 xícaras de (chá) de farinha de trigo com fermento
1 colher de (chá) de raspa de laranja
1 colher de (chá) de raspa de laranja
suco de 1 laranja
1 xícara de (chá) de açúcar
½ colher de (chá) de sal
150 gramas de manteiga
1 xícara de (chá) de açúcar
½ colher de (chá) de sal
150 gramas de manteiga
1 pacote de 50 gramas de coco ralado
1 ovo grande ou 2 médios
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o coco e o sal.
1 ovo grande ou 2 médios
Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o coco e o sal.
Misture bem e reserve.
Bata, na batedeira, a manteiga com o açúcar, até ficar tudo bem cremoso.
Em seguida, acrescente o ovo o suco e a raspa de laranja e continue batendo, até ligar tudo muito bem.
Coloque a mistura feita na tigela com a farinha, o coco e o sal.
Amasse bem, até que se obtenha uma massa homogênea.
Com as mãos enfarinhadas, faça pequenas bolas com a massa.
Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, disponha as bolinhas de massa e leve ao forno médio, pré aquecido, por cerca de 15 minutos
.
Espero que gostem.
Beijos
Oi lindona . Adoro coco. Posso sentir o cheiro daqui . Kkkk beijo e ótima sexta
ResponderExcluirOi, Sonia! Imagino que não duram... pois também eu fiquei com água na boca. Obrigada pela receita.
ResponderExcluirAmiga, tenha um final de semana muito feliz.
Com carinho da Ila
e bom gosto do pai... deliciosos amiga....bjokinhass
ResponderExcluirSENDO DE COCO JÁ SEI QUE SÃO UMA MARAVILHA.
ResponderExcluirO ASPECTO TAMBÉM ME AGRADOU.
FICARAM ÓTIMOS, JÁ PEGAVA UNS QUANTOS PARA ACOMPANHAR O MEU CAFÉ.
BJS
Imagino a delicia que devem ser, com sabor a laranja hummmm, gosto muito...
ResponderExcluirBjs.
Sonia amiga querida, que deliciosos esses biscoitinhos, acho que já disse uma vez, mas repito, adoro doces e biscoitos a base de laranja, e se tem coco, melhor ainda. Ficaram lindos os seus, bela maneira de agradar o papai. Carinho é tudo. Tenha uma ótimo final de semana e um feliz dia dos pais...bjocas
ResponderExcluirSONINHA QUERIDA,
ResponderExcluirESTES BISCOITINHOS SÃO CORINGAS PARA UM CHÁ DA TARDE RECEITA NOTA 10!
TENHA UM ÓTIMO FIM DE SEMANA!
BEIJOS.......
Sonia, sou louca por biscoitinhos, louca por coco e doida por laranja. Os 3 juntos para mim estão uma tentação. Vou levar a receita comigo, obrigada por compartilhar.
ResponderExcluirBeijos e um fim de semana maravilhoso pra vc e sua família
Esses bicoitinhos parecem ser uma delícia mesmo Sonia!
ResponderExcluirSão ótimos para servir às visitas junto com um cafézinho,se bem que aqui em casa se eu quisesse utilizá-los para esse fim teria que escondê-los,inclusive de mim...rsrs
Estou levando mais essa receita minha amiga!
Beijos e um final de semana muito abençoado!
Sonia,
ResponderExcluirEsses biscoitinhos deve ter ficado delicioso pois estão de dar água na boca!
Tenha m fim de semana cheio de felicidades e muita PAZ. Bjkinhas
SONINHA!
ResponderExcluirTEM PROMOÇÃO NO MEU BLOG PARTICIPE!
BEIJOS........